Dirección:
Dreams Cancun
Punta Cancún s/n, Zona Hotelera
Cancún, Q. Roo
C.P. 77500
Teléfonos:
Directo: 52 (998) 848 7000
Fax: 52 (998) 848 7001
Email: info@dreamscancun.com.mx
Dreams Cancún Resort & Spa Bodas
SERVICIOS ADICIONALES
Menús | Pasteles | Música | Opciones de Foto y Video | Flores | Decoración
(Precios sujetos a cambio)
MENÚ DE CUATRO TIEMPOS PARA CENAS 2009
Menú Plata
Ensalada Gran Penacho
Mezcla de Lechuga con Tomates y Champiñones marinados con Soya, Limón y Aderezo de Mostaza.
Sopa a La Romana
Sopa Minestrone con Judías, Pasta, Panecillos de Ajo y Albahaca
Suprema de Pollo
Pechuga de Pollo rellena de Espinacas y Queso Provolone servida con puré de papa, pesto con vino y Azafrán
Pay de Queso con Fresa
Con Mango y Salsa Grand Marnier
Incluye 3 horas de bebidas importadas
Menú Plata (opción dos)
Ensalada Dos Corazones
Palmitos, Alcachofas y variedad de Lechugas, Tomate con Aderezo de Naranja y Tamarindo
Sopa Parmantier
Crema de Poro y Papa con Queso, espuma de leche y crema
Filete de pescado de Mahi Dorado
Filete relleno envuelto con Papa y acompañado de Risotto, con esencia de vino blanco y Vegetales tipo Juliana.
Tartaleta de Durazno
Con salsa de Sabayon y Ron
Incluye 3 horas de bebidas importadas
Menú Plata (opción tres)
Ensalada César
Con Anchoas y Panecillos de Ajo
Sopa Francesa de Cebolla
Con Queso Gruyere derretido
Filete de Res
A la Parrilla con salsa Cajun y aceite de cilantro acompañado de puré de Zanahorias
Mousse de Chocolate
Con esencia de Tequila y Naranja, con Nueces Caramelizadas
Menú Oro
Menú Oro
Callo de Hacha a la Parrilla
Acompañados con una cama de Lechuga y Salsa de Dos Cítricos
Sopa de Mariscos
Con Vegetales, Papas y Cebollino
Dúo Dreams
Camarones y Filete de Res marinado con Vino de Oporto y hierbas finas, Ragout de Champiñones y Risotto a la lima
Chocolate Napoleón
Relleno de Frutas del Bosque, maceradas con Ron y Tequila
Menú Oro (opción dos)
Ensalada Orgánica Jardín
Variety of Lettuce with Lime and Honey Vinaigrette dressing, accompanied with Gorgonzola Cheese, Nuts and Grapefruit
Bisque de Langosta
Sopa con delicados sabores del mar y Cognac con Bruschetta de Queso
Filete de Salmón
Servido con tortillas y Risotto de Vegetales, con salsa doble de aguacate y cilantro, mango y naranja
Crème Brulee
Crema suave con Pasas y Ron con Azúcar Caramelizada
Menú Oro (opción tres)
Ensalada Cancún
Frutas frescas del Caribe, Betabel, Coco, Mango y Aguacate, sazonada con Chutney de Mango y Piña
Crema de Flor de Calabaza y Elote
Servida con pan casero
Trilogía Dreams
Filete de Res, Camarones y Pescado, servidos con papas gratinadas y vegetales al vapor
Bella Alaska
Pastel relleno de helado acompañado de frutas tropicales frescas
Menú Platino
Menú Platino
Ensalada Neptuno
Camarones y Ostiones en salsa de frutas y vinagreta de jamaica
Crema de Coco y Elote
Con Palitos de Pan de Queso y Chile
Langostinos y Medallones de Res Ópera
Con Puré de Flor de Calabaza, Salsa Verde y Te de Limón
Dulce de Chocolate
Con Manzana y Pera servido con Helado de Vainilla
Menú Platino (opción dos)
Ceviche de Langosta y Pescado
Con esencia de Cilantro y Coco, jugo de Lima y Brandy
Sopa Doble
Acompañada de croquetas Quenelle y Verduras
Filete Marinado a la Parrilla
Filete de Cordero, Suprema de Pollo y Camarones con salsa de Higo y Menta, servidos con Papas y Zanahorias caramelizadas
Crema Catalana
Con Coco, Ron y esencia de Frutas Tropicales
Menú Platino (opción tres)
Ensalada de Espinacas y Lechuga
Con Carpaccio de Atún y Espuma de Toronja
Crema de Garbanzos
Con Papa y Licor de Melón
Brocheta de Camarones y Callo de Hacha
Sobre una cama de Piña asada con puré de camote y vegetales, con salsa de Mango y Tamarindo
ÓPERA
Pastel de Moca con Salsa de Vainilla y Chocolate
MENÚS ESTILO BUFFET
El estilo buffet aplica si son más de 40 invitados.
El menú establecido de cuatro tiempos aplica si son menos de 40 invitados.
Menú del Buffet Plata
Entradas a elegir:
Flautas de Pollo
(3 Taquitos de Pollo con Guacamole y crema)
Pimientos Asados y Bruschetta de Queso Parmesano
(Con Aceite de Oliva y Albahaca picada)
Sopa:
Sopa de Tortilla
Ensaladas a elegir:
Ensalada Mixta Caribeña
Ensalada César
Ensalada Cancún
Plato Fuerte:
Fajitas Mixtas (Tiras de pollo y res asadas)
O
Pechuga de Pollo con Jerk Jamaiquino y Mantequilla al Ron
o
Róbalo con salsa de Langosta
Postres a elegir:
Churros con Crema
Flan de Coco
Pay de Queso con Piña
Café y Té
EL MENU DEL BUFFET PLATA TAMBIEN INCLUYE:
Selección de vinos nacionales, cerveza y licor (3 horas)
Menú del Buffet Oro
Entradas a elegir:
Verduras Italianas Asadas
Aperitivos Estilo Mexicano
Triángulos de Espinaca y Queso Feta
Sopa:
Sopa de Almejas
Ensaladas a elegir:
Ensalada César
Ensalada China de Pollo
Ensalada Dreams
Plato Fuerte:
Filete Mignon
o
Pechuga de Pollo con Jerk Jamaiquino y Mantequilla al Ron
o
Churrasco Marinado al estilo Mexicano con Champiñones al Ajillo
o
Filete de Mero Asado servido con Chícharos y salsa de Chile Poblano,
Postre a elegir
Budín de Chocolate y Coco
Tiramisú
* La cena del buffet Oro incluye 3 horas de barra libre de bebidas importadas.
Cocteles y Aperitivos
Aperitivos del Menú Plata
Fríos
* Wrap de Salmón con queso crema y aguacate
* Champiñones rellenos de camarones con salsa tártara
* Voul-a-vent relleno de champiñones a la Duxelle
Calientes
* Rollitos de Pollo
* Empanadas (Queso, Papa y Chorizo)
* Brocheta de Res con Chimichurri (Mezcla de aceite de Oliva con ajo, albahaca y hierbas finas)
* El menú de Cocteles y Aperitivos Plata incluye 1 hora de barra libre de bebidas importadas.
Aperitivos del Menú Oro
Fríos
* Rosa de Salmón con Huevo y Aceitunas
* Perlas de Melón con Prosciutto
* Timbal de Camarones al estilo Caribeño con Aguacate y queso crema
* Ajedrez de 3 Quesos
Calientes
* Satay de Camarones Tempura
* Crepas de Flor de Calabaza
* Quiche Lorraine (con Tocino, Queso y Cebolla)
* Rollo de Carne relleno de verduras
* El menú de Cocteles y Aperitivos Oro incluye 1 hora de barra libre de bebidas importadas.
Aperitivos del Menú Platino
Fríos
* Crepas con Mousse de Langosta
* Trufas de Queso con Caviar
* Cesta de Queso Parmesano con Salmón
* Mousse de Pato con Pasas
* Ensalada Capresse (Rebanadas de Tomate con Queso Mozarella y Pesto)
Calientes
* Papas Cambray rellenas de Ragout con tocino, cebolla y Prosciutto
* Champiñones Portobello rellenos de Queso Feta y Espinacas
* Mini Rollo de Atún con Mousse de Aguacate y Champaña
* Hojaldre de Mahi Dorado
* Brocheta Caribeña con Camarones, Callo de Hacha y Plátano
**Aplica tarifa adicional por horas adicionales de barra libre, por persona por hora.
Cocteles - Aperitivos
Aperitivos del Menú Oro y Plata
+ 1 Hora de barra libre de bebidas importadas
(Valido únicamente para los paquetes Dreams Sueño de Amor y Dreams Boda Suprema) $22 usd + 15% servicio + 10% de impuestos por persona
Aperitivos del Menú Platino
+ 1 Hora de barra libre de bebidas importadas $29 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Menú de Aperitivos Especiales
+ 1 Hora de barra libre de bebidas importadas $30 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Barra Libre Adicional de Bebidas Importadas $10 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Botellas de Champaña Adicionales para el Brindis $35 usd + 15% de servicio por botella
Recepción / Menú establecido de cuatro tiempos o Buffet
Menú Oro o Plata + 3 Horas de barra libre de bebidas importadas (Válido únicamente para los paquetes Dreams Sueño de Amor y Dreams Boda Suprema) $42 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Menú Platino + 3 Horas de barra libre de bebidas importadas $48 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Menús Especiales + 3 Horas de barra libre de bebidas importadas $45 usd + 15% de servicio + 10% de impuesto por persona
Barra Libre Adicional de Bebidas Importadas $10 usd + 15% de servicio + 10% de impuestos por persona
Botellas de Champagne Adicionales para el Brindis $35 usd + 15% de servicio por botella
** La cena establecida de cuatro tiempos en la playa puede ser válida únicamente si son menos de 30 personas, en caso de que sean más 30 personas aplicaría la cena en estilo buffet.
Pastel de Bodas desde $130 a $400 USD
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Música
Sistema de Sonido únicamente para la Ceremonia
(Altavoz, Micrófono, Reproductor de CD's, técnico) $180 usd + 10% de impuestos
Sistema de Sonido para la Recepción (por hora)
(Altavoz, Micrófono, Reproductor de CD's, técnico) $180 usd + 10% de impuestos por hora
Trío Caribeño (45 minutos) $560 usd + 10% de impuestos por ronda
Mariachi Mexicano (trío) (45 minutos) $560 usd + 10% de impuestos por ronda
Guitarrista (45 minutos) $480 usd + 10% de impuestos por ronda
DJ (por hora) $280 usd + 10% de impuestos por hora
Flautista o Violinista (45 minutos) $500 usd + 10% de impuestos por ronda
Saxofonista (45 minutos) $500 usd + 10% de impuestos por ronda
Banda de Jazz (45 minutos) $900 usd + 10% de impuestos por ronda
Banda de Salsa (45 minutos) $1,100 usd + 10% de impuestos por ronda
Mariachi Completo (45 minutes) $1,100 usd + 10% de impuestos por ronda
** Los Precios pueden ajustarse en caso de que se confirmen más de una ronda u hora de música
Foto y Video
Paquete de Fotografías 1 $600 usd + 10% de impuestos
Paquete de Fotografías 2 $590 usd + 10% de impuestos
Paquete de Fotografías 3 $1410 usd + 10% de impuestos
Paquete de Fotografías 4 $980 usd + 10% de impuestos
Paquete de Fotografías 5 $1,610 usd + 10% de impuestos
Paquete de Video 1 $660 usd + 10% de impuestos
Paquete de Video 2 $960 usd + 10% de impuestos
Paquete de Video 3 $1,610 usd + 10% de impuestos
Flores
Ramos de Novia (orquídeas o cualquier flor exótica) $180 usd + $350 usd + 10% de impuestos
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Ramos para Damas de Honor $60 - $120 usd + 10% de impuestos por cada uno
Azahares para el Novio $15 - $25 usd + 10% de impuestos por cada uno
Corsages $25 - $40 usd + 10% de impuestos por cada uno
Bolsa de Pétalos de Rosa $20 usd + 10% de impuestos por bolsa
Tiara de Flores $20 usd + 10% de impuestos
Arreglos Florales para centro de mesas $60 - $120 usd + 10% de impuestos por cada uno
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Arreglo Floral para la mesa de los Novios $90 - $180 usd + 10% de impuestos
Decoración
Decoración del Gazebo / Con Telas y Flores $330 usd + 10% de impuestos
Decoración del Gazebo / Con Tul y Hiedra $255 usd + 10% de impuestos
Decoración del Gazebo / Únicamente con Hiedra $225 usd + 10% de impuestos
Decoración del Gazebo / Con 2 arreglos florales $240 usd + 10% de impuestos
Decoración del Gazebo / Con Telas y 2 arreglos florales $480 usd + 10% de impuestos
Flores en Pedestales $95 usd + 10% de impuestos por cada uno
Moños para las Sillas $3.80 usd + 10% de impuestos por cada uno
Arreglos Florales para las sillas $10 usd + 10% de impuestos por cada una
Arreglos Florales decorativos $35 usd + 10% de impuestos cada uno
Luces debajo de las mesas $25 usd + 10% de impuestos por cada una
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Pista de Baile para 30 personas $480 usd + 15% montaje + 10% de impuestos
Pista de Baile para 50 personas $680 usd + 15% montaje + 10% de impuestos
Decoración con telas para el Salón de Eventos $380 usd + 15% montaje + 10% de impuestos
Manteles de Color para las Mesas $18 - $25 usd + 10% de impuestos por cada una
Servilletas de Color $2 usd + 10% de impuestos por cada una
Cubiertas de Color para las Sillas $4.50 usd + 10% de impuestos por cada una
Iluminación Especial, sujeta a cotización
Estilo de Decoración del Salón, sujeto a cotización
Lujosas habitaciones y suites con terrasas espaciosas perfectas para relajarse y tomar el sol.
